Ingredientes:

- 1 copo de mel Minamel

- 1 copo de açúcar

- 1/2 copo de leite

- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

- 1 colher (sopa) de sal amoníaco

- 1 colherinha (chá) de canela em pó

- 1 colherinha (chá) de cravo bem moído

- 3 ovos e farinha de trigo


Modo de fazer:

Bata a manteiga com o açúcar e vá acrescentando os ovos um a um, sem parar de bater. Em seguida, acrescente o mel, a canela e o cravo. À parte, dissolva o sal amoníaco no leite e acrescente à massa. Depois vá juntando farinha de trigo até dar o ponto de abrir a massa. Abra-a na espessura de meio centímetro e corte as bolachas no formato de quiser. Leve para assar em forma untada.