Ingredientes

Recheio:

1 ½ colher (sopa) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
½ embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR
¼ xícara (chá) de leite de coco light sem açúcar
1 colher (sobremesa) de amido de milho
300g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sopa) de conhaque

Cobertura:

400g de chocolate diet

Modo de preparo

Recheio:

Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem, leve ao fogo com o restante dos ingredientes, exceto o conhaque e mexa por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o conhaque, deixe esfriar e em seguida, modele as trufas. Coloque-as sobre uma superfície forrada com papel manteiga e leve para gelar.

Cobertura:

Derreta o chocolate diet. Com auxílio de um garfo, mergulhe as trufas no chocolate derretido, retire e deixe escorrer o excesso. Coloque em uma superfície forrada com papel manteiga. Finalize colocando em forminhas.

Rendimento

32 unidades de 14g

Cada unidade/porção contém:

Calorias: 137kcal
Carboidratos: 12,5g
Proteínas: 3,2g
Lipídeos: 9,9g